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2011年海南美食节200种特色小吃 澄迈2种入选

来源:琼海房产热线  点击:2041次  时间:2011-05-20 14:30:00

摘要:截止到5月19日上午11点,在海南特色菜肴的投票中,来自定安的坡寨浓香羊肉汤锅暂排名第一,笑傲其他市县各路美食之首。


网友推荐上来的美食持续不断增加。

  短短10天,网友给2011海南美食节推荐了133种海南特色菜肴,72种特色小吃,并且目前各市县的美食还在持续推荐中。目前推荐出来的海南特色佳肴小吃在接受网友的评比投票。

  定安、文昌领跑特色菜肴和小吃

  截止到5月19日上午11点,在海南特色菜肴的投票中,来自定安的坡寨浓香羊肉汤锅暂排名**,笑傲其他市县各路美食之首,紧随其后的则是有着海南老字号名菜之称的文昌鸡,而在特色小吃中,目前得票数**高则是大家熟悉的文昌抱罗粉,次席则是同样是粉类小吃的陵水酸粉。

  东部市县美食得票高于中西部市县

  南海网记者仔细查看了投票情况,发现一个有趣的现象,东部市县推荐的美食在目前的投票评比中普遍得票率高于中西部市县,例如在得票**高的前十名中,定安1个菜肴入围,并一路领先,文昌3个菜肴入围,万宁2个,澄迈2个,西部市县目前**得票**高的则是来自乐东的黄流老鸭,东部市县的特色菜肴在前十名评比中占据了半壁江山。

  而与特色菜肴投票形成鲜明对比的是海南特色小吃的投票。南海网记者发现,在目前入围的前十名特色小吃中,中西部特色小吃表现欠佳,无一入围前十名,一眼望去全部是来自东部市县的小吃。在这十个特色小吃中万宁、文昌以及定安成为**为显眼的一族,各自推荐的小吃都有2到3个小吃入围。

  传统美食仍受市民热捧

  如果把得票数放宽到前20名,一些家喻户晓的海南名菜仍是网友热捧的对象,这里面有文昌鸡、黄流老鸭、万宁的东山羊和和乐蟹、澄迈白莲鹅、临高乳猪等在前20名中均有入围,这说明海南传统名菜在市民心目中仍有较重要的位置,以之形成呼应的是特色小吃,在前20名特色小吃中同样是在市民中“出镜率”较高的小吃,如抱罗粉、陵水酸粉、定安粽子以及万宁后安粉汤等。一名网友称海南四大名菜以及抱罗粉虽是自己的**爱,但更希望其他市县能有更多的特色美食和小吃出来,让海南的美食更加丰富。

  据了解,网友推荐美食仍在进行中,2011海南特色美食文化节由省商务厅主办,南海网、省烹饪协会承办,2011年4月-8月在全省范围内举办,挖掘各市县地方特色美食文化,推介评选出一批适应海南美食文化发展的代表性美食品牌。

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